Vaikų mityba ir virškinimas

Vaikų nuo septynių iki keturiolikos metų virškinimas dažniausiai būna geras. Tai yra laikotarpis, kai vaikai auga ypač greitai, priaugdami nuo penkių iki dvylikos gramų per dieną. Pusė suvartojamo azotinio maisto turi būti gyvulinės kilmės. Tokiu amžiumi riebalai yra tiesiog būtini. Jei nemalonios jų formos yra atsisakoma, reikia užtikrinti delikatų jų patiekimą.

Nuolatinė veikla atvirame ore, jei vaikas paliktas pats sau, leidžia jam suvalgyti bet ką, kas papuola į rankas. Tačiau kai vaikas yra mokykloje, maistas turi parenkamas protingai. Mokyklos maistas turi būti griežtai atrenkamas ir prižiūrimas.

Kelios paprastos taisykles, jei jų bus laikomasi, suteiks galimybę motinoms (ar kitiems vaikams gaminantiems asmenims) paruošti tinkamus pietus. Maistas turėtų būti toks, kad vaiko organizmas jį lengvai įsisavintų. Tai reiškia, kad jis neturėtų būti koncentruotas, kaip kepta mėsa, spurgos ar kiti konditerijos gaminiai. Taip pat maiste neturėtų būti daug prieskonių. Žinoma, maiste turi būti šiek tiek cukraus, kaip pavyzdžiui leduose, nes cukrus yra tirpus ir jei nevalgomas dideliais kiekiais- lengvai suvirškinamas.

Maisto racione turėtų būti šiek tiek krakmolingų maisto, nes krakmolas yra lėtai apdorojamas ir suteikia energijos ilgesnį laiką nei cukrus. Maistas turėtų būti apetitiškai ir patraukliai patiektas, o jei vaikas jį atsineša iš namų, tai tvarkingai supakuotas.

Tokie apibendrinimai atsirado iš daugybės stebėjimų, kuriais yra grindžiami. Tačiau šiuo atveju jš buvo atlikta per mažai. Be to, faktai yra beveik išimtinai tik iš Vokietijos, nes kitos šalys nėra suteikusios jokių duomenų.

Virškinimo gerinimas

4 pagrindiniai mitybos patarimai pagal Ajurvedą virškinimui gerinti

Pagal ajurvedą, virškinimui svarbiausia yra balansas. Kiekvieno žmogaus organizme yra 3 energijos ir tik kai visos 3 yra pusiausvyroje, žmogus gali būti psichiškai ramus, stiprus, lieknas ir atsparus ligoms, apskritai patenkintas savo gyvenimu. Dėl streso ir spaudimo, kylančio iš modernios visuomenės gyvenimo būdo, toks savybių derinys atrodo beveik nepasiekiamas. Tačiau pusiausvyra gali būti pasiekta. Štai keli patarimai pagal ajurvedą, kurie gali padėti jums pasiekti pusiausvyra bent jau vienoje gyvenimo srityje, srityje susijusioje su valgymu ir virškinimu. ...

Skaityti toliau